2015

Finalmente io e Cristina siamo tornati ed eccovi il racconto dei tanti mesi mancanti:l'estate è stata piacevolissima, abbiamo pensato ogni giorno ai nostri lettori e per loro ci siamo impegnati in una intensa esplorazione di locali, sia noti che nuovi, con l'intenzione di metterci a raccontarvi tutto, a settembre, anche per lenire il dolore del rientro in città. Poi settembre è arrivato e, mentre ci accingevamo a partire per il mare, discorrendo amabilmente di ristoranti, Cristina ha pensato bene di cadere e di farsi male seriamente. Da allora ci siamo occupati quasi solo di gessi, ospedali, riabilitazioni ecc (a proposito: la cucina del Rizzoli non è malaccio, nel caso vi interessi e vi fidiate del suo solo giudizio). Ora Cristina sta meglio e quindi abbiamo ripreso le nostre attività preferite: esplorare, gustare, raccontare.

2014

E' costume dire anno nuovo e vita nuova, ammetto che non mi piace, quindi, visto che preferisco la vita che fino ad ora ho condotto, di nuovo ci sarà soltanto "Un Blog" e visto che sono io a tenerlo, di cosa potevo parlare? Mangiare. Ovviamente il significato di questa parola è ampio e in questa situazione è facile trovarsi a proprio agio. In tutta questa nuova situazione Cristina mi accompagna e scrive con me i nostri pensieri.

domenica 26 gennaio 2014

Week-end


Week-end molto interessante quello appena trascorso, non solo dal punto di vista meteo, due splendidi giorni di sole, ma anche dal punto di vista gastronomico. Venerdì sera, infatti,  ho partecipato alla cena  preparata dagli Chef del ristorante La Magnolia e delle Giare, veramente interessante, con piatti fantasiosi e tutti eseguiti con tecnica perfetta,  alla fine della serata lo chef patron  Faccani ha ritenuto di dover modificare il titolo della serata che è diventato “Cena a 4 mani e 8 palmenti al tavolo di Corradini”. Domenica a pranzo visita al 12Ristorante per curiosare fra i nuovi piatti presenti nella carta e anche qui con mia grande soddisfazione ho degustato alcune novità preparate con la stessa cura e tecnica trovata al Magnolia.
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